麺活

久しぶりに「麺活」です。

今回行ったのは春日井市にある「麺や襷(たすき)」※赤文字をクリックすると食べログページに飛びます。

去年の5月にオープンしたお店だそうです。

今回注文したのは「たすき流　つけ麺　全乗せ」

鶏出汁ベースで魚介香る、濃厚なスープに全粒粉を使ったコシのあるツルツル麺

スープがやや甘く感じると思ったら刻み玉ねぎも沈んでいました。

つけ麺ということでスープがやや濃く感じたので割りスープ(無料)を頼みました。

魚介出汁のスープが混ざる事でスッキリしました♪

「はまぐりの塩そば」というのも気になったので、次回食べてみたいと思います。

麺や 襷

住所：愛知県春日井市中央通1‐111 べリアスレイン1F

※駐車場がないので、近く(徒歩15秒くらい)のコインパーキングを利用しました。

高校時代、部活の試合などでよく利用していたJR春日井駅は見違えるくらい綺麗になっていました。

駅近くにあった「モンシェル」というパン屋も区画整理で移転してしまったようで少し寂しさを感じました。

このパン屋は高校時代の購買で入っていたパン屋で、言わば青春の味なのです(笑)

ちなみに勝川に本店があります。

オススメは明太フランスと小倉揚げトースト？【小倉がサンドされたトースト】(高校時代は斜め半分に切られて販売されていたので、「通称：三角」と呼んでいて正式名称を忘れました笑)です♪

お近くを通られたのであればぜひ寄ってみて下さい♪

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